NOTAS
5 postres fáciles para Halloween
Estos 5 postres fáciles para Halloween 2018 son muy sencillos de preparar y, además, quedan deliciosos. Esta fiesta de inspiración americana tiene todos los ingredientes para triunfar. Gracias a esta celebración podemos empezar a dejar volar nuestra imaginación y crear aquellos postres dispuestos a hacer las delicias de los más golosos. Si quieres conocer los secretos de unos dulces vistosos y sencillos, toma nota de estos 5 postres.
Magdalenas tela de araña
Estas magdalenas tela de araña son tan fáciles de preparar que no solo estarás esperando Halloween para comerlas, cualquier excusa es buena para disfrutarlas. Con una base tradicional crearemos el marco perfecto para unas telarañas de lo más dulces. Toma nota de cómo cocinarlas quedarán de miedo.
Ingredientes:
· 150 gr de harina
· 6 cucharadas de leche condensada
· 1 sobre de levadura
· 6 cucharadas de aceite de oliva
· 3 huevos
· 250 gr de chocolate de cobertura
· 1 limón
· 1 clara de huevo
· 100 gr de azúcar glass
· Zumo de limón
· Chocolate de cobertura
Elaboración:
- Mezclamos en un bol la leche condensada con el aceite, sin dejar de remover vamos incorporando los huevos.
- En otro cuenco ponemos la harina y la levadura. Incorporamos la leche y lo mezclamos hasta obtener la masa de las magdalenas.
- Rellenamos los moldes y los horneamos a 190º unos 20 minutos.
- Batimos las claras con el azúcar para crear el glaseado perfecto, le agregamos unas gotitas de zumo de limón.
- Decoramos las magdalenas con el glaseado y un poco de chocolate de cobertura a modo de telaraña.
Huesos de merengue
Los huesos de merengue son muy sencillos de preparar y quedan deliciosos. Es tan simple como crear este dulce blanco y darle otro aire distinto. Un poco de habilidad con la manga pastelera y un fondo de chocolate nos ayudarán a crear el perfecto postre de Halloween. Toma nota de un dulce tradicional y terrorífico.
Ingredientes:
- 6 claras de huevo
- 300 gr de azúcar
- Zumo de medio limón
Elaboración:
- Empezamos a batir las claras con las varillas eléctricas.
- Cuando lleguen al punto de nieve, le agregamos el zumo de limón.
- Incorporamos el azúcar poco a poco hasta conseguir la textura necesaria.
- Ponemos el merengue en la manga pastelera y le damos forma de hueso.
- Horneamos el merengue hasta que esté seco a unos 100º tardará una hora.
Bocas monstruosas
Estas bocas son el postre más sencillo de preparar que hayas visto nunca. Para esta receta necesitaremos la ayuda de los pequeños de la casa para conseguir un efecto de lo más terrorífico. Con unos ingredientes saludables y muy sencillos de encontrar en nuestra despensa o nevera vamos a preparar unas bocas que darán mucho miedo.
Ingredientes:
- 2 manzanas
- Zumo de limón
- Mantequilla de cacahuete
- Almendras confitadas
Elaboración:
- Empezamos esta receta cortando las manzanas en gajos. Esta fruta se oxida muy rápidamente, para evitar este proceso, la ponemos con agua fría y unas gotas de zumo de limón.
- Vamos montando el plato, colocamos dos gajos de manzana y en el medio disponemos la mantequilla de cacahuete.
- Para conseguir el efecto de os dientes colocamos unas almendras confitadas. Tendremos listo un dulce saludable y muy original.
Peras al vino sanguinario
Estas peras al vino sanguinario son una versión para Halloween de este dulce. Para poder cocinar un plato saludable y delicioso no hacen falta grandes elaboraciones, solo necesitamos los ingredientes adecuados. Con unas peras y unos complementos ideales vamos a crear un plato que dará mucho de qué hablar. Toma nota de esta receta y empieza a preparar un dulce original, divertido y delicioso.
Ingredientes:
- 4 peras
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de agar-agar
- 150 ml de nata líquida
- Zumo de 1 limón
- Zumo de 2 naranjas
- Sirope de fresa
- Pepitas de chocolate
Elaboración:
- Empezamos esta receta preparando las peras, las pelamos y ponemos a hervir con el zumo de naranja y limón.
- Le añadiremos la casca de naranja rallada para que tenga un sabor más intenso a cítricos.
- Ponemos el azúcar, si nos gusta muy dulce, podemos poner alguna cucharada más.
- Cocemos las peras durante unos 20 minutos. Cuando esté tiernas las escurrimos y decoramos al gusto. Los ojos serán las pepitas de chocolate y podemos incorporar un poco de sirope o nata.
Piruletas de arañas
Estas piruletas de arañas son muy fáciles de preparar solo necesitan una base de trufas tradicional y un poco de imaginación. Con un centro cremoso y un exterior que decoraremos a nuestro gusto vamos a conseguir traer a la mesa un postre divertido y original. Para este plato también podemos contar con ayudantes especiales, es perfecto para preparar con niños.
Ingredientes:
- 1 tableta de chocolate de cobertura
- 70 gr de queso crema
- Virutas de chocolate
- Regaliz negro
- Almendras
- Colorante alimenticio
Elaboración:
- Fundimos el chocolate al baño maría, lo mezclamos con el queso crema hasta conseguir la base de las piruletas.
- Hacemos las piruletas con las manos, las colocamos en el palillo y las vamos decorando al gusto. En esta receta, la imaginación será uno de los protagonistas.
Fuente: okdiario.com